Cocinar

Un postre muy sencillo para el té con cuatro ingredientes.

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Ingredientes:


  • 200 g de chocolate oscuro o lácteo a tu gusto
    25 g de mantequilla
    200 g de leche condensada hervida
    120 g de nueces de pistacho (también anacardos, avellanas, macadamia, nueces o una mezcla adecuada)

Cocinar

El chocolate se rompe en trozos y se pone en un bol con mantequilla y leche condensada.


Ponemos en un baño de agua y, revolviendo, fundimos y llevamos a la homogeneidad. Retirar del baño.
Corta las nueces


Añadir a la mezcla de chocolate y mezclar.
Vierta la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Luego poner en el refrigerador y mantener hasta que la masa se endurezca.


Sacamos el fondant del molde, retiramos la lámina y cortamos el dulce de azúcar en trozos pequeños.


El producto terminado se almacena en un recipiente bien cerrado. La semana se mantiene precisa.

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