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Bombas de pollo con champiñones: un método de cocción inusual, fácil y rápido

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Crujiente en combinación con carne tierna y jugosa, complementada con relleno de hongos y un aspecto inusual, esto es lo que distingue a las bombas de otros platos de pollo. No hay nada difícil en la preparación, pero el resultado es excelente.

Ingredientes de bombardeo:

  • filete de pollo - 500 g;
  • champiñones frescos - 300 g;
  • queso - 70 g;
  • crema - 3 cucharadas;
  • cebolla - 1 cabeza;
  • Sal y pimienta al gusto;
  • Aceite vegetal - para lubricación y asado.

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  1. Cortar los champiñones en cubos, freírlos ligeramente en aceite vegetal, agregar la cebolla picada, sal y pimienta. A un poco de champiñones enfriados agregue el queso rallado y la crema, y ​​luego revuelva.
  2. Quite el filete de pollo, extienda el relleno y forme bombas. Envuelva la carne con un papel de aluminio previamente lubricado con aceite vegetal y envíelo a un horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos.

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  1. Retire con cuidado el papel de aluminio y vuelva a enviar las bombas al horno para que se doren. Para esto 5-10 minutos es suficiente. Antes de servir, espolvoree las jugosas bolas con verduras. Tales bombas son buenas tanto frías como calientes.

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