Cocinar

Recepción rápida: Top 11 deliciosas recetas

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Uno de los momentos más significativos en la organización de un día festivo es, por supuesto, la organización de un banquete. ¿Cómo hacer un banquete fácil y nutritivo, solemne, pero no aburrido y sin estrés? Una de las mejores opciones para un banquete festivo - ¡buffet!

El concepto de "buffet" debe su nacimiento al francés "a la buffet", que literalmente suena como un "tenedor", y de hecho, el dispositivo principal en la mesa de buffet es un tenedor. Durante la mesa de buffet, los invitados se colocan libremente en el pasillo y se mueven a su alrededor, ellos mismos eligen las bebidas y los platos, se colocan en las mesas de buffet y ponen una delicia en sus platos.

Snack De Queso

Mezcle el queso derretido rallado con el huevo cocido rallado en un rallador fino, agregue el ajo y la mayonesa. Formar las bolas, rodar en eneldo finamente picado.

Refrigerio refrescante

Corte la rodaja de limón por la mitad, coloque la porción de aguacate y una cucharada de caviar negro encima. Decorar con perejil o eneldo.

Ensalada de cóctel

Las zanahorias crudas rallan en las placas delgadas. Ponga dos platos de zanahorias lado a lado, ponga queso rallado, huevo duro, ajo, mayonesa y verduras en ellos. Sujetar con pinchos y espolvorear con zanahoria coreana.

Rollos de lavash con caviar

Mezcle el queso blando "Viola" con crema agria y verduras finamente picadas. Untar sobre pan de pita fino. Cubra con caviar rojo. Enrolle el rollo, envuélvalo en papel de aluminio, póngalo en el refrigerador durante la noche. Cortar en diagonal.

Canapés Con Pasta De Cuajada

Mezcle la crema de queso cottage, el queso de salchicha rallado, el ajo machacado, las hierbas, la mayonesa. Frotis de pasta cocida sobre rebanadas de pan de centeno. Decorar con verduras o 2-3 huevos.

Sandwiches calientes

Rejilla de queso duro en un rallador fino, agregue verduras picadas finamente, huevo crudo, mezcle todo a fondo. Extienda la mezcla en pan blanco o negro y colóquela en una sartén caliente con un poco de aceite vegetal. Cuando el queso esté enrojecido, voltéalo y fríelo al otro lado del sándwich.

Canapés De Pescado

Extienda una mezcla de arenque picado, cebolla roja, eneldo y queso crema suave en rebanadas de pan negro. Decorar con caviar o con hojas verdes.

Tostadas De Queso Ligeras

Freír la tostada, untar con mantequilla, poner un trozo cuadrado de queso, guisantes verdes y una ramita de perejil.

Tostadas de frutas originales.

Coloque una rebanada redonda de piña en lata sobre una rebanada de pan tostado, encima de una rebanada de queso. Enviar en el horno durante 5 minutos a 200 grados. Poner una cereza en el hueco y decorar con piñones.

Sandwiches De Vacaciones

Del pan blanco, cortar las costras, engrasar los lados y cubrir con mantequilla. Sumergir los bordes en el eneldo picado, poner los trozos de pescado rojo y decorar con limón. El pescado puede ser reemplazado con caviar rojo.

Ensalada De Pepino

  1. Camarones - 250-300 g
  2. Tallo de apio - 1 pieza
  3. cebolla roja - 1 ud.
  4. Mayonesa light baja en calorías - 2 cdas. l
  5. Yogur sin azúcar - 1 cucharada. l
  6. Pepino fresco - 400 g
  7. unas cuantas hojas de rúcula
  8. cebollas verdes para decoracion
  9. Sal y pimienta al gusto.

Picar las cebollas y el apio y mezclar en un bol. Añadir las gambas peladas hervidas. Sazone con mayonesa y yogurt, sal y pimienta al gusto. Cortar los pepinos en aros y colocarlos en un plato, sal. Coloca una hoja de rúcula encima. Coloque los camarones con una colina en cada rodaja de pepino. Espolvorear con cebollas verdes finamente picadas.

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