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Ensaladas navideñas: las mejores recetas!

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Ensaladas navideñas: las mejores recetas!

1. Ensalada de "juguetes de navidad"

Ingredientes:

Filete De Pollo - 1 pieza
Patatas grandes - 3 piezas
Champiñones (se puede tomar en escabeche) - 200 gramos
Queso crema - 1 pieza
Maíz enlatado - 1 lata
Huevo de gallina - 2 piezas
Zanahorias - 1 pieza
Ajo, sal, eneldo, pimienta - al gusto
Pimiento rojo - 1 pieza
Aceite de oliva - 2 cucharadas
Jugo de col roja - 6 cucharadas
Mayonesa

Cocinar

Hervir los huevos y separar las yemas de las proteínas. Moler las proteínas en un rallador grueso y remojar durante 30 minutos en el jugo de repollo rojo. Entonces se convertirá en un bonito color azul. El pimiento rojo búlgaro debe ser frotado en un rallador fino, o si hay una licuadora, mejor molerlo allí. Añadirle especias y aceite de oliva. Mezclar bien. Las papas deben hervir en uniforme y fresco. Pelar y frotar sobre un rallador grueso. Hervir los champiñones y picar finamente. Si está utilizando productos en escabeche, simplemente córtelos.

Cortar el fillesku melenko hervido. Ahora puedes empezar a formar "juguetes" de papas ralladas. Puedes usar la foto para un ejemplo. Las papas se deben untar con mayonesa y poner encima de ardillas multicolores, yemas, zanahorias, pimientos. Haz una tira de mayonesa con copos de nieve en estos juguetes. Puedes decorar el plato en el que colocas esta ensalada original con ramitas de perejil o eneldo.

2. Ensalada "Cono De Navidad"

Ingredientes:

Queso crema - 300 gramos
Jamón - 200 gramos
Piñones - 50 gramos
Eneldo - 20 gramos
Mayonesa - 50 gramos
Almendra - para decoracion
Sal, ajo - al gusto.
Galletas de tocino

Cocinar

Jamón cortado en cubos muy pequeños. Batir el queso crema con una licuadora con eneldo precortado (ramita de eneldo para decorar), ajo (no se puede agregar), mayonesa y sal. Ponga el queso batido en otro plato y agregue los cubos de jamón y los piñones, agregue sal y mezcle bien con una cuchara. Poner la ensalada en la nevera durante 20 minutos.

Almendras secas en el horno o en una sartén, revolviendo ocasionalmente durante 15-20 minutos. Coloque la ensalada enfriada en un plato en el que se servirá en forma de cono y decore con almendras con un extremo afilado (vea la foto), y decore el extremo grueso del cono con una ramita de eneldo.

3. Ensalada "juguete navideño"


Ingredientes:

Palitos de cangrejo
4-5 huevos
arco
maíz (para decoración)
guisantes
caviar rojo (para decoracion)
aceitunas (para decoración)
mayonesa
zanahoria rebanada (para decoracion)

Cocinar

Todo cortado, sazonar con mayonesa. Forma, cubre con mayonesa + ketchup (para darle un tono rosado) y decora. Para la decoración: aceitunas, zanahorias, guisantes, maíz, caviar rojo y mayonesa, en lugar de caviar rojo, puede utilizar semillas de granada. En principio, la ensalada puede ser usada por todos nosotros, nuestra receta favorita, que solo estará decorada originalmente.

4. Ensalada "árbol de carnaval"


Ingredientes:

150 gramos de arenque salado
150 gramos de zanahorias en coreano
3 papas medianas
3 piezas de huevos de gallina
3 remolachas pequeñas
1 lata de guisantes enlatados
Un manojo de cebollas verdes y eneldo
Semillas de granada
Maíz enlatado

Cocinar

Esta ensalada debe extenderse en capas, cada una de las cuales está bien lubricada con mayonesa. La primera capa es la zanahoria coreana. La segunda capa son los huevos rallados. La tercera capa: papas ralladas ralladas en un rallador grueso. La cuarta capa es filetes de arenque, finamente picados. La quinta capa es de remolacha hervida, triturada sobre un rallador grueso. La sexta capa es de guisantes enlatados. La última capa de guisantes no necesita ser engrasada con mayonesa. Espolvorear sobre las verduras picadas. Ahora puedes empezar a decorar nuestra "espiga". Haga guirnaldas de maíz y granos de granada, como se muestra en la foto.

5. Ensalada "Velas de Año Nuevo"


Ingredientes:

3 papas medianas hervidas en uniforme
2 huevos de gallina hervidos
2 zanahorias medianas
500 gramos de brócoli hervido
2 pepinos pequeños en escabeche
200 gramos de carne hervida o jamón
1 cebolla mediana
Eneldo o perejil
Pimienta, sal al gusto
pimentón rojo para la decoración
4 trozos de rebanadas de queso
Granos De Granada

Cocinar

Para empezar, prepara la salsa, la cual lubricarás las capas. Tomar la carne o el jamón, cortar en cubos pequeños. Haz lo mismo con los pepinos y las cebollas. Sazone todos estos productos con mayonesa, sal y pimienta. Revuelva la salsa. Ahora tome un plato grande y coloque los productos en capas, untándolos con salsa: papas, zanahorias, huevos, brócoli. Sólo que todo es pre-molido en un rallador grueso. Cuando todas las capas estén dispuestas, elija 4 agujeros en la ensalada; es mejor hacerlo con una cucharadita. Enrolle el plato de queso e insértelo en estos agujeros. Engrasar ligeramente las placas con mayonesa, espolvorear con queso. Vela de fuego se puede hacer de pimiento rojo. Decore la ensalada con hojas verdes y granadas.

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