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10 canapés impresionantes en la mesa de año nuevo

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Canape: sándwiches pequeños de un bocado, el bocadillo perfecto para una mesa festiva o un buffet. Puedes cocinarlos desde cualquier producto, guiado por el gusto y las reglas de compatibilidad. Proponemos tomar nota de 10 recetas sencillas para canapés de vacaciones.

Rosas

Para la preparación de estos canapés "románticos", necesitará pescado ligeramente salado o ahumado, cortado en capas finas, queso crema y pan, por ejemplo, una baguette. Pan cortado en trozos con un grosor de hasta 0,5 cm. Si no ha encontrado una baguette, puede cortar rebanadas para galletas de trozos de pan común. Aplicar el queso crema ligeramente salado en el pan. Además, se pueden agregar verduras picadas al queso. Enrolla un trozo de pescado largo y delgado y colócalo verticalmente sobre el queso. Canapés delicados, sabrosos y muy hermosos están listos.

Agárico de mosca

Para canapés, se necesitarán huevos de codorniz cocidos y pelados, tomates cherry, verduras y mayonesa o queso crema. Cortar los tomates por la mitad, frote suavemente la pulpa con una cuchara. En una brocheta ensartan tomates y huevos, formando setas. Usando un palillo con mayonesa o queso crema, aplique motas blancas en las tapas de los hongos. En la parte inferior de los champiñones puedes usar mayonesa para pegar las hojas de perejil.

Caracoles

Se pueden hacer canapés muy inusuales y pegajosos a partir de un conjunto de productos completamente ordinarios. En un trozo de pan, aplicar el queso crema. De un pepino, corte el "cuerpo" de un caracol en una forma parecida a una coma. Delgado y largo un trozo de pescado rojo doblado por la mitad, poner un trozo de queso fino y envolver una cáscara espiral. Poner una espiral en el pincho, luego un "cuerpo" de pepino y meter el pincho en el pan con queso crema. Ahora agregue detalles. Puedes cortar un paraguas de pimiento y ensartarlo encima de un pincho. Cortar una pequeña boca a rayas de un trozo de pimiento o tomate y pegarlo con queso crema, y ​​también arreglar los ojos de un pimiento.

Canapés De Múltiples Capas

Los canapés múltiples se ven muy impresionantes. A pesar de la larga descripción, están preparados muy sencillamente. Corta lo mismo en trozos de pan blanco y negro. Es mejor tomar un "ladrillo" para que las piezas tengan forma cuadrada o rectangular. Cortar un trozo de pan negro con queso crema, poner pepinos en rodajas finas y sal. Una rebanada de pan blanco untada con queso crema y dispuesta con un lado engrasado sobre pepinos. Ahora frote la parte superior del trozo blanco con queso crema, póngale pescado y cúbralo con un trozo de pan negro engrasado. Y repita la acción, rayada, por ejemplo, con rodajas finas de pimiento o tomate búlgaro. Terminar con un trozo de pan blanco. El montaje es un poco como un conjunto de pastel. Pegue los pinchos en un sándwich de varias capas a la misma distancia. Entre los pinchos, corte el emparedado en cuadrados, en cada pincho hay un canapé cuadrado de varias capas.

Canapé Con Paté

Cualquier paté o forshmak se puede servir muy bien. Coloque la pasta en galletas o galletas de una bolsa de pastelería con una boquilla dentada. Puedes decorar con un trozo de pimiento, pepino, aceitunas y verduras.

Brochetas De Queso

Una idea interesante de servir rodajas de queso en forma de canapés o kebabs. Corte varios grados de queso en cubos con un lado de aproximadamente 1 cm. Corte las uvas grandes por la mitad y retire los huesos. Si las uvas son pequeñas, se pueden cortar. Alternativamente ensartadas rodajas de queso y uvas en los pinchos. Se recomienda servir vino.

Los pinguinos

Para crear "pingüinos" divertidos necesitas aceitunas picadas grandes y pequeñas, mozzarella, zanahorias. Cortar rodajas de zanahoria en círculos finos. Cortar en pequeños rodajas de zanahoria-triángulos. Los triángulos serán picos, y los círculos serán patas. Cortar tiras pequeñas de mozzarella, cortar aceitunas grandes a lo largo de un lado, insertar trozos de mozzarella. En una pequeña pasta de oliva un trozo de zanahoria "pico". Recolecte pingüinos: ponga una oliva pequeña con un pico en un pincho, una oliva grande con un trozo de mozzarella y la última, un círculo de zanahorias, "patas". Ponga pingvinchikov en las patas. Canape listo!

Los barcos

Absolutamente simples, pero bonitos barcos de canapés. Haga un “bote”: corte pequeñas tiras de pan, ponga una tira de salchicha, una tira de pepino encima. Pon un trozo más grande de queso y un trozo más pequeño en el pincho, imitando las velas. Pincho de palo en la base - "barco". En la parte superior del pincho, puede colocar una "bandera" de pimiento o zanahoria búlgara.

Olas de canapé

Los voluminosos canapés ondulados se ven muy impresionantes. Poner una rodaja de tomate y queso sobre un trozo de pan. Poner en un pincho salchichas en rodajas finas, tiras de pepino, meter un pincho en la base. Puedes completar la mitad de las aceitunas. En lugar de salchichas, puedes ensartar queso en lonchas finas.

Ganchos

Canapés delicados y ligeros con camarones, pepino y queso crema seguramente atraerán a los amantes de los mariscos. Cortar el pepino en tiras finas. Es muy conveniente hacer esto con un cuchillo de queso o un pelador de papas. Ponga el queso crema con verduras y sal en el centro de la tira, ponga la cola de camarón en el queso. Envolver un rollo y poner un pincho. Coloca el rollo en una rebanada de pan o galleta.

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