Consejos

Hielo y sal: ¿qué puede hacer tal mezcla?

Pin
Send
Share
Send
Send


Bajo la influencia de la sal, el hielo se derrite, pero al mismo tiempo su temperatura desciende.

El hielo se congela a 0 °. Cuando se agrega sal, el hielo se derrite y su temperatura disminuye. El hielo derretido tiene una temperatura mucho más baja que el agua sin sal, convertida en hielo. ¿De qué es capaz esa mezcla?

1. Enfriar la botella de champagne en unos minutos.


Para enfriar rápidamente el champán, debes poner la botella en un cubo y cubrirla con capas de sal y hielo. Se crea una temperatura por debajo de 0 ° alrededor de la botella de champaña, debido a la cual casi inmediatamente se puede servir champaña en la mesa y, en unos minutos, se convierte en hielo.

2. Descongele el vidrio congelado en la máquina


Un parabrisas cubierto de hielo puede ser difícil de limpiar. Pero si te llevas el salero y espolvoreas sal sobre el hielo, el hielo comenzará a derretirse.

3. Preparar helado de jugo.


Tome la bolsa y vierta jugo de fruta en ella. Herméticamente cerca

Agregue hielo a otro paquete y agregue sal (puede agregar más agua, pero esto no es necesario). Colocamos la bolsa con el jugo en la bolsa con hielo y sal y agitamos durante un minuto.

El sorbete está listo. Queda por descomponerlo en el cuenco.

Pin
Send
Share
Send
Send